Olio Roi Mosto 250ml - Huile d'olive extra vierge 100% italienne

La description est juste : huile dense et presque crémeuse, première pression à froid. Elle nappe magnifiquement les pâtes et les légumes grillés. Goût d'olive fraîche, herbe, artichaut, avec une petite pointe poivrée en fin. Le format 250ml est parfait pour garder la fraîcheur. Une vraie huile italienne premium.

Intense, fraîche, onctueuse. J'adore.

Plus corsée que la Taggiasca monocultivar, parfaite pour relever une soupe, une viande ou des haricots. Belle longueur en bouche. Je l'utilise en finition plutôt qu'en cuisson pour profiter du parfum.

Quelques gouttes sur une burrata ou un velouté et tout change. Texture épaisse, parfum vert très frais. On sent que c'est du mosto, de l'huile jeune et vivante. Bouteille élégante, idéale aussi pour offrir.

Achetée avec les pâtes et les tomates séchées pour un panier italien. Très parfumée, fruitée, un peu piquante comme j'aime. Bon rapport qualité-prix à 7,50€ pour 250ml.

Huile de qualité, clairement 100% italienne et fraîche. Elle est juste un peu forte pour moi qui préfère les huiles très douces. Mon mari l'adore sur les grillades. Question de goût.

Je suis cuisinier amateur et je suis exigeant sur l'huile. Celle-ci a une belle couleur verte, un nez herbacé, une bouche ronde puis poivrée. Parfaite en assaisonnement cru. Livraison soignée, bouteille bien protégée. Je recommande.

L'huile est bonne, fruitée et dense. Mais le bec verseur de ma bouteille goutte beaucoup, ça met de l'huile partout. Dommage pour un si bon produit. J'espère que ce sera corrigé.