Redoro Olio Extra Vergine di Oliva Morbium 1 L

Excellente sur mes salades !

Je l’utilise pour cuisiner et pour assaisonner. Goût fruité, légère amertume agréable, pas trop forte.

J’ai profité de l’offre à 10 euros pour ce litre Morbium et je ne regrette pas. Elle est fluide, parfumée, avec des notes d’herbe fraîche et d’amande. Parfaite sur des bruschettas, sur des pâtes ou juste avec du pain. Elle ne pique pas trop la gorge, donc même ma fille l’aime. La bouteille d’un litre est pratique et se conserve bien.

On sent que c’est une vraie extra vierge, odeur d’olive fraîche dès l’ouverture. Superbe sur tomates mozzarella, je n’utilise plus que celle-là. À ce prix promo c’est imbattable.

Agréable au nez, douce en bouche avec un petit côté poivré en fin. Je m’en sers pour cuire doucement et pour les vinaigrettes. Bouchon qui se referme bien, pas de coulures.

Bonne huile pour le prix en promo, fraîche et sans défaut. Je la trouve juste un peu douce pour mon goût, j’aime quand ça ard un peu plus en gorge. Très bien pour cuisiner, un peu moins marquée en cru.

Deuxième bouteille commandée ! Elle relève les soupes, les grillades et même les pommes de terre au four. Pas d’amertume excessive, juste équilibrée. On sent le produit italien sérieux, pas l’huile fade de supermarché.

Utilisée pour une focaccia maison, parfum superbe à la cuisson. En crudité sur les artichauts c’est top. J’enlève une étoile car la bouteille est un peu haute pour mon placard, mais sinon parfaite.

Huile limpide, dorée, odeur très fraîche. Mes petits-enfants trempent leur pain dedans avec un peu de sel, comme en vacances. Livraison rapide, bouteille bien protégée. Je vais en stocker une d’avance.

Le goût est honnêtement bon, fruité et pas agressif. Mais ma bouteille a fui pendant le transport, le bouchon semblait mal vissé et le carton était gras. Heureusement il restait presque tout le litre. À mieux emballer.