Dense, velouté et intensément truffé, le Giusti Condimento à base de Vinaigre Balsamique de Modène IGP et Truffe est l'arme secrète pour transformer un plat simple en assiette de restaurant.
Que goûte vraiment ce balsamique à la truffe ?
Né de la rencontre entre l'iconique 3 Médailles d'Or Giusti et la truffe noire déshydratée ajoutée directement en fût, il mûrit jusqu'à équilibre parfait. En bouche : enveloppant, persistant, avec un parfum truffé inconfondable sans agressivité.
Comment l'utiliser à table ?
Quelques gouttes suffisent à cru sur risotto aux champignons, purée, œufs brouillés, carpaccio de bœuf, filet mignon ou pommes de terre rôties. Sa densité nappe sans couler et son intensité évite de surdoser.
Pourquoi l'acheter ici ?
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Caractéristiques
Infusé à la truffe noire en fût : parfum intense et persistant issu du 3 Médailles d'Or
Texture dense et veloutée : nappe parfaitement viandes, risottos et œufs en quelques gouttes
Prix choc 10,00 € au lieu de 18,00 € (-44%) + code ORBALSA15 pour économiser encore
Arôme: Truffe noire
Texture: Dense et veloutée
Utilisation: À cru sur viandes, risottos, œufs, pommes de terre
Prix comparé: 18,00 €
Prix de vente: 10,00 €
Type de produit: Condiment à base de Vinaigre Balsamique de Modène IGP
Modèle / Série: Condimento à la Truffe - Base 3 Medaglie d'Oro
Vendeur: L'Or de l'Huile et du Balsamique Italien
Détails du produit
Le geste qui change tout : 3-4 gouttes sur un risotto ou un filet. Effet truffe immédiat, sans huile parfumée artificielle.
Valeur achat : -44% vs 18,00 € + coupon ORBALSA15. Parfait pour offrir ou pour goûter le haut de gamme Giusti à petit prix.
Questions fréquentes
Convient-il pour la cuisson ?
Non, utilisez-le à cru en finition pour préserver l'arôme de truffe. La chaleur fait évaporer le parfum.
Quel est le goût : fort ou équilibré ?
Intense mais équilibré : base douce-amère du balsamique Giusti + note truffée persistante, sans amertume.
4.7★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
3
★★★★★★★★★★5.0
y*****q
Vérifié
Bluffant sur risotto
Sublime sur risotto aux champignons !
★★★★★★★★★★5.0
j*a
Vérifié
Mon préféré pour les viandes
Parfum de truffe noire bien présent sans écraser le balsamique. Quelques gouttes sur un filet de bœuf ou une purée et c'est restaurant à la maison. Le flacon se dose parfaitement.
★★★★★★★★★★4.0
y**j
Très bon, à doser avec parcimonie
J'adore ce condiment, il est dense, un peu sucré, avec une vraie note de truffe. Je l'ai testé sur des œufs brouillés, sur un risotto au parmesan et même sur des frites maison, c'était top. Je mets 4 étoiles parce qu'il faut vraiment y aller doucement sinon la truffe prend le dessus. Mais pour 10 euros, franchement, c'est une belle découverte. Je rachèterai pour les fêtes.
