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BARRIQUE

Mussini BARRIQUE ROVERE 5 Medaglie – Condimento Agro Dolce Riserva Barrique

Name: Mussini BARRIQUE ROVERE 5 Medaglie – Condimento Agro Dolce Riserva Barrique
Brand: Mussini
SKU: LOR-BAR-074
Price: 17.25 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (3 reviews)

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34,50 € 17,25 €

Mussini BARRIQUE ROVERE 5 Medaglie, condiment aigre-doux Riserva affiné en barrique de chêne, à 17,25 € seulement à commander en ligne.

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À associer avecMussini BELLE ÉPOQUE 1 Médaille – Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P.10,00 €

Catégories : BARRIQUE

SKU : LOR-BAR-074

Description

Mussini BARRIQUE ROVERE 5 Medaglie Riserva Barrique : l'héritage depuis Aldo Mussini au début du XXe siècle. Condiment aigre-doux affiné en barrique de chêne précieux pour un caractère boisé, rond et profond unique.

Que change l'affinage en barrique de chêne ?

Le bois de chêne concentre, adoucit et ajoute notes vanillées et boisées. Texture sirupeuse, longueur exceptionnelle, acidité fondue. Idéal en dégustation pure et en finition prestige.

Condiment ou Balsamique I.G.P. ?

Ce n'est pas un I.G.P. mais un Condimento Agro Dolce Riserva : plus de liberté d'assemblage, plus de moût, affinage barrique poussé. Choisissez-le si vous cherchez un goût plus intense et boisé qu'un I.G.P. classique.

Offre Riserva

17,25 € au lieu de 34,50 € (-50%) + -15% ORBALSA15. Livraison gratuite dès 45,00 €.

Caractéristiques

Riserva Barrique 5 Medaglie : affinage en chêne précieux depuis la tradition Aldo Mussini
Profil boisé unique : sirupeux, vanillé, ultra-long pour dégustation et finitions prestige
17,25 € au lieu de 34,50 € -50% + -15% ORBALSA15
Usage: Dégustation, finition prestige, fromages et viandes
Origine: Modène, Italie
Affinage: Barrique de chêne
Modèle / Gamme: BARRIQUE ROVERE 5 Medaglie
Type de produit: Condimento Agro Dolce – Riserva Barrique
Vendeur: L'Or de l'Huile et du Balsamique Italien

Détails du produit

Un siècle de chêne dans quelques gouttes. Servez sur copeaux de parmesan 30 mois, magret ou glace fior di latte. Le boisé fait toute la différence face à un I.G.P. classique.

Valeur Riserva : 17,25 € au lieu de 34,50 €. Cadeau parfait pour amateurs de grands condiments italiens.

Questions fréquentes

Quelle différence avec ACETAIA 5 Medaglie ?

ACETAIA est un I.G.P. certifié. BARRIQUE ROVERE est un condiment Riserva affiné en barrique de chêne, au profil plus boisé, sirupeux et intense.

Comment le doser ?

En gouttes à froid sur parmesan affiné, gorgonzola, filet, foie gras ou chocolat noir. Ne pas chauffer.

Avis clients

3

5.0

y*m

Vérifié

Une tuerie sur fromages

Ce Riserva affiné en barrique de chêne est incroyable de profondeur. Notes boisées, figue, cerise noire. Quelques gouttes sur un vieux comté ou du gorgonzola, c'est un voyage. La bouteille fait très premium.

5.0

q**k

Vérifié

Boisé et élégant

Parfait.

4.0

c***a

Vérifié

Intense, à doser

Condiment aigre-doux très concentré, plus doux qu'un vinaigre classique. Superbe sur carpaccio et sur glace vanille. Je mets 4 étoiles car pour une vinaigrette simple il est presque trop riche, je le réserve aux grandes occasions.