Mussini Crema BIANCA Collezione Creme Classiche – Condiment balsamique blanc

Douce et crémeuse, un vrai délice !

Texture dense et goût aigre-doux très équilibré. Je l'utilise sur les salades de tomates, la burrata et même les fraises. Le flacon doseur est très pratique, pas de gaspillage.

J'adore sa couleur claire qui ne tache pas les plats comme le balsamique classique. Le goût est doux, un peu sucré, parfait sur poisson et légumes grillés. Je recommande pour une belle présentation à table.

Je l'ai achetée pour accompagner mes Saint-Jacques et c'était sublime. Dense, brillante, légèrement sucrée avec juste ce qu'il faut d'acidité. Elle nappe très bien les assiettes. On dirait un produit de traiteur italien. Je vais en reprendre deux bouteilles.

Très agréable sur salade caprese et carpaccio de courgettes. Consistance épaisse, goût fin.

Bonne qualité, bien onctueuse et jolie sur les plats. Pour ma part je la trouve un peu trop sucrée, je préfère ajouter quelques gouttes de citron. Mais pour les invités, ça fait toujours son effet.

À ce prix c'est cadeau ! On sent le vrai moût de raisin, pas du vinaigre chimique. Ma fille en met même sur les pâtes nature.

Utilisée par mon fils qui est apprenti cuisinier pour décorer les plats. Belle brillance, goût délicat, tient bien en filet. Rien à dire, digne d'un restaurant.

Fraîche, légère, parfaite sur melon-jambon et salades composées. Le flacon se conserve bien. J'en rachèterai.