Olio Roi Sugo Piccante alle Alici – Sauce piquante aux anchois 185g

Piquante mais équilibrée, un délice sur spaghetti.

Sauce bien parfumée à l'huile d'olive, on sent l'anchois sans que ce soit trop salé. Avec des spaghetti al dente et un peu de chapelure, c'est le bonheur. Pique gentiment, même mes ados ont aimé.

Tartinée sur bruschetta chaude avec un filet d'huile, c'est addictif. Le piquant réveille, l'anchois donne du caractère sans être fort. Le pot de 185g part en deux repas chez nous. Je recommande pour les soirs pressés.

On retrouve le vrai goût des anchois de la Riviera et une belle pointe de piment. Texture généreuse, pas trop liquide. J'ai ajouté des olives taggiasche et du persil, mes invités ont tout fini. À 4,50€ c'est cadeau.

Achetée par curiosité avec l'huile, je ne regrette pas. Relevée, savoureuse, elle transforme un simple plat de penne. Attention si vous êtes sensible au piment, dosez avec un peu de tomate.

Le goût est authentique et le piquant agréable. Je la trouve juste un peu salée, sans doute à cause des anchois. En petite quantité sur pâtes ou pizza ça passe très bien.

Chauffée deux minutes à la poêle avec un peu d'eau de cuisson, elle enrobe parfaitement les linguine. Parfum méditerranéen intense, piquant présent mais pas brutal. On sent la qualité de l'huile d'olive. Je vais en stocker plusieurs pots.

Sur pain grillé frotté à l'ail, c'est excellent à l'apéro. Relevé, iodé, gourmand. Se marie aussi très bien avec des légumes grillés.

La qualité est là, beaux ingrédients et bon goût d'anchois. Mais le piquant est trop fort pour mon estomac et mes enfants n'ont pas pu en manger. Réservée aux amateurs de sensations fortes.