Redoro Aceto Balsamico di Modena IGP - 6 x 0,25L

Sur fraises et parmesan, divin !

Moût cuit bien équilibré, ni trop acide ni trop sucré. Je l'utilise sur salades, carottes rôties et même glaces vanille. Le lot de 6 est économique.

Pour 15€ les six petites bouteilles, c'est imbattable. Texture un peu sirupeuse, belle couleur brune, goût de raisin cuit. Sur tomates-mozza et roquette, il sublime tout. J'en ai offert à ma voisine qui me l'a redemandé. Livraison soignée, aucune casse.

Mes ados en mettent partout, même sur les nuggets, c'est dire ! Plus doux que le vinaigre classique, il passe bien avec les enfants. Pratique en 0,25L, ça ne s'évente pas. On en a toujours un d'avance.

Je cuisine beaucoup et ce balsamique est devenu indispensable. Réduit deux minutes à la poêle, il nappe super bien un magret ou des fraises. Goût rond, pas agressif. Les six flacons permettent d'en garder un au bureau. À ce prix, foncez.

Goût agréable et authentique IGP. Je m'attendais à un peu plus épais comme un vieux balsamique, mais pour une utilisation quotidienne c'est très bien. Sur salade verte, parfait.

Découverte grâce à ma fille : quelques gouttes sur glace vanille-fraise, c'est incroyable ! Équilibre sucre-acidité top. Bouteille facile à doser, ne coule pas. Je recommande ce petit rituel.

Troisième commande du lot de 6. Aucune bouteille n'a fui, bouchons propres. Goût constant, franc, légèrement boisé. En vinaigrette avec l'huile Redoro, c'est le combo parfait. Rapport qualité prix excellent.

Le goût est bon, doux et fruité. Mais une bouteille sur six avait un bouchon qui fermait mal et ça a collé dans le carton. Dommage pour le reste qui est très bien. Je mets 2 pour signaler l'emballage.

Fait le job sur salades et crudités, saveur plaisante de moût. Un peu trop vinaigré pur pour moi, je le mélange avec un peu de miel. À 15€ le lot, ça reste une bonne affaire pour dépanner.