Redoro Garbo di Collina Non Filtrato 500ml – Lot de 6 Bouteilles

Goût intense et authentique, j'adore.

Cette version non filtrée change tout. Elle est trouble, dense, avec ce côté artichaut et herbe fraîche que j'adore. Sur une tranche de pain grillé avec juste du sel, c'est divin. Le lot de 6 est économique et mes bouteilles sont arrivées intactes et bien protégées. À ce prix remisé, je fais des stocks.

Enfin une huile qui a du caractère ! On sent l'olive fraîchement pressée, une pointe poivrée en fin de bouche, parfaite pour les purées, les soupes et les viandes grillées. L'aspect voilé prouve qu'elle n'est pas trop travaillée. Le lot de 6 permet d'en offrir une à ma fille. Je suis conquise.

Belle huile trouble, fruitée et légèrement piquante comme les bonnes non filtrées. Attention à bien la secouer doucement et à la consommer assez vite une fois ouverte. Le lot revient bien moins cher, idéal pour les gros consommateurs comme nous.

Je la réserve aux assaisonnements à froid pour garder tous ses arômes. Sur carpaccio, salade d'oranges ou bruschetta, elle sublime tout. En cuisson je prends une plus douce. Livraison rapide, rien à signaler.

Qualité indéniable, fraîche et trouble comme annoncé. Pour ma part un peu trop verte et poivrée pour les enfants, ils préfèrent la Oro classique. Je la garde pour moi et mon mari, en petite dose ça passe très bien. Bien secouer avant usage car dépôt naturel au fond.

Je voulais découvrir le non filtré mais le fond trouble et le côté amer ne plaît pas à toute la famille. Une bouteille a aussi légèrement fui pendant le transport. Je reste sur la version filtrée, plus consensuelle à mon goût.