Mussini Belle Époque Rosè 4 Médailles 100 ml – Condiment Rosé

Le flacon Belle Époque est magnifique, il fait très chic quand on reçoit. Le rosé est délicat, fruité, moins fort que le rouge. Sur carpaccio de saint-jacques et salade de crevettes, c'était parfait.

Tellement doux et fruité !

Goût tout doux, un peu sucré, avec une jolie couleur rosée. J'ai testé sur melon, pêches et mozzarella, un régal d'été. Le format 100 ml est idéal pour découvrir.

Je cherchais un vinaigre moins agressif pour mes salades et celui-ci est idéal. Il est fruité, léger, avec une acidité très douce qui ne pique pas. Je fais vinaigrette avec huile d'olive, sel et ce condiment rosé, et même ma fille difficile en redemande. Le petit flacon se termine vite, je vais prendre le grand.

Très beau produit, belle présentation, goût fin. Je trouve juste le prix au litre un peu élevé pour un usage quotidien, donc je le garde pour les invités. Sur foie gras et fromages frais, excellent.

C'est joli, fruité, très doux, parfait pour ceux qui n'aiment pas l'acidité. Personnellement j'aurais aimé un peu plus de peps. Bien sur crudités et poissons blancs, moins convaincant sur viande rouge.

Offert à ma mère qui adore la belle vaisselle et les bonnes choses, elle était ravie du design Belle Époque. On l'a goûté ensemble sur des fraises et du chèvre frais, c'était délicat et parfumé. On sent la qualité du moût. Depuis elle en met partout, c'est devenu son petit luxe.