Mussini MANGO ALPHONSO – Balsamic R-Evolution Condiment Fruité

Mangue fraîche, top en bowl.

OMG ce parfum de mangue Alphonso est incroyable ! J'en mets sur mes bowls avocat-quinoa-poulet et même sur du saumon. Sucré-salé parfait, mes potes ont tous demandé la ref.

Acheté en promo à 10,00 € au lieu de 17,00 € par curiosité. Le nez mangue est très naturel, pas chimique. En bouche, on retrouve le balsamique puis la mangue bien mûre. Super sur salade verte, crevettes et riz thaï. Je l'utilise aussi en marinade pour poulet. Le flacon R-Evolution est fun et se dose bien. Seul bémol, je le voudrais encore plus intense en fruit. Mais pour des bowls exotiques, c'est parfait et ça change tout.

Parfum de mangue bien présent sans écœurer. Excellent avec roquette, feta et noix de cajou. Ma femme l'utilise même sur glace vanille, étonnant mais bon !

Enfin un condiment qui réveille mes salades ! Mangue juteuse, acidité douce, texture fluide. Sur chou, carotte, edamame et mangue fraîche, c'est le combo gagnant.

L'idée mangue Alphonso est top et le parfum est agréable. Pour moi c'est un peu trop doux en vinaigrette simple, il faut ajouter citron ou huile d'olive. Mieux sur salades de fruits et desserts.

Même mon mari difficile a aimé ! Léger, fruité, pas piquant. On l'a testé sur salade d'endives aux crevettes et sur melon-jambon. Frais et original, on recommande.

La qualité est bonne et la mangue sent vraiment bon. Mais sur mes salades classiques, le côté fruité prend trop le dessus. Je le réserve aux bowls exotiques où il fonctionne mieux.