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Balsamic Vinegar of Modena PGI

Ponti Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Bottiglia DOC - Vinaigre Balsamique

Name: Ponti Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Bottiglia DOC - Vinaigre Balsamique
Brand: Ponti
SKU: LOR-BAL-116
Price: 8.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (5 reviews)

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8,99 €

Ponti Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Bottiglia DOC, le vrai balsamique de Modène pour assaisonner, à 8,99 € à acheter en ligne.

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À associer avecPonti Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Capsula Oro Spray Maturato 12 mois10,00 €

Catégories : Balsamic Vinegar of Modena PGI

SKU : LOR-BAL-116

Description

Le classique authentique : Ponti Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Bottiglia DOC, le vinaigre balsamique de Modène pour la table italienne de tous les jours.

Pourquoi le label I.G.P. compte à l'achat ?

Indication Géographique Protégée : moûts et vinaigres affinés à Modène selon cahier des charges. Goût équilibré aigre-doux, boisé et dense, pour salades, parmesan, risotto, grillades et fraises. La bouteille DOC signale la présentation traditionnelle.

Comment l'utiliser et bien le choisir ?

Quelques gouttes suffisent en assaisonnement à cru ou en finition. Si vous comparez les balsamiques Ponti : choisissez cette Bottiglia DOC pour un usage polyvalent authentique, entre vinaigre quotidien et glassa de dressage.

Prix boutique

À 8,99 € + -15% avec ORBALSA15. Livraison gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 €.

Caractéristiques

Certifié I.G.P. Modène en Bottiglia DOC : authenticité et équilibre aigre-doux
Polyvalent à cru et en finition : salades, grillades, parmesan, fraises
Prix boutique 8,99 € + -15% ORBALSA15, le cœur de table italienne
Livraison: Gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 €
Code promo: ORBALSA15 (-15%)
Certification: I.G.P. / PGI Modena
Prix boutique: 8.99 EUR
Conditionnement: Bottiglia DOC
Modèle / Gamme: Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Bottiglia DOC
Type de produit: Vinaigre Balsamique de Modène PGI
Vendeur: L'Or de l'Huile et du Balsamique Italien

Détails du produit

Le vrai Modène au quotidien : Ponti Bottiglia DOC IGP à 8,99 €. Équilibré, authentique, économique au goutte-à-goutte. Le flacon indispensable avec huile d'olive et glassa.

Questions fréquentes

Que garantit la mention I.G.P. ?

Une production et un affinage à Modène selon le cahier des charges, avec équilibre caractéristique entre moût et vinaigre.

Comment le doser ?

En filet à cru sur salades et finitions ; quelques gouttes suffisent grâce à sa densité aromatique.

Avis clients

5

5.0

l**w

Vérifié

Le vrai de Modène

Dense, parfumé, parfait !

5.0

r***d

Excellent balsamique

On sent la certification I.G.P., le goût est boisé, doux-acide, très équilibré. Quelques gouttes suffisent sur une salade ou un risotto. La bouteille DOC fait très belle table.

4.0

r*v

Vérifié

Très bon au quotidien

Bon parfum, belle rondeur, pas trop liquide. Parfait pour déglacer et pour les fraises. Je le trouve juste un peu jeune comparé à un vieilli, mais à 8,99 € c'est excellent.

5.0

z*o

Vérifié

Mon préféré depuis des années

J'utilise ce Ponti Bottiglia DOC depuis longtemps et je ne change pas. Il est épais juste comme il faut, avec une belle douceur naturelle. En vinaigrette avec une bonne huile d'olive, sur du parmesan affiné 24 mois, ou sur un filet de bœuf, c'est sublime. Le bouchon dose bien. Vrai balsamique de Modène pour assaisonner sans se tromper.

3.0

f**z

Bien mais pas exceptionnel

Bonne acidité maîtrisée et joli goût. Je l'utilise tous les jours en cuisine. Je m'attendais à quelque chose de plus sirupeux vu le nom DOC, mais ça reste un bon I.G.P. honnête.

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Excellent balsamique

r*v

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Mon préféré depuis des années

f**z

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