Ponti DolceAgro di Mele 100% Italiane – Condiment Doux

Parfait sur salade, doux et léger.

Je l'utilise tous les jours sur mes salades vertes et les tomates. Le goût de pomme est délicat, pas agressif du tout, et il adoucit vraiment les crudités. Même mes enfants qui n'aiment pas le vinaigre classique en redemandent.

Condiment vraiment doux, on sent bien la pomme italienne. J'aime beaucoup sur les carottes râpées et le chou. Je mets 4 étoiles car le bec verseur coule un peu vite, il faut doser doucement. Sinon goût au top, je rachèterai.

Acheté pour assaisonner malin sans trop d'acidité. J'ai testé en marinade sur poulet avec miel et herbes, puis sur légumes rôtis au four, c'était excellent. L'aigre-doux est équilibré, jamais piquant. La bouteille est pratique et le prix est correct pour la qualité.

Nous on s'en sert surtout pour les salades de riz et les crudités d'été. C'est fruité, léger, digeste. Mon mari qui a l'estomac fragile le supporte très bien, contrairement au vinaigre de vin. Bon produit italien, je recommande.

C'est agréable et fruité, parfait si vous n'aimez pas l'acidité. Pour moi qui aime les vinaigrettes relevées, je dois ajouter un peu de moutarde ou de citron pour relever. Ça reste un bon produit pour les enfants et les estomacs sensibles.

Je l'ai d'abord pris pour les salades, puis j'ai essayé quelques gouttes sur un filet de dorade et sur des crevettes poêlées. Vraiment délicieux, ça apporte une petite touche sucrée-acidulée sans masquer le poisson. Depuis, il ne quitte plus ma cuisine. En plus 100% pommes italiennes, c'est un plus.

Reçu bien emballé et vite livré, rien à dire là-dessus. Par contre je m'attendais à plus de caractère, là je le trouve presque trop doux, on dirait du jus de pomme légèrement vinaigré. Sur concombre ça passe, mais sur salade verte il faut en mettre beaucoup. Je resterai sur le classique pour mes vinaigrettes.