Redoro Pasta Foglie d'Ulivo Bianche e Verdi 500 g

Superbes et délicieuses !

J’ai cuisiné les foglie d’ulivo avec une simple sauce tomate et parmesan. Tenue parfaite, pas collantes, le mélange blanc et vert fait très joli à table.

Je les ai découvertes par hasard et je suis conquise. La forme en feuille d’olivier accroche bien la sauce, surtout avec un pesto ou des champignons. Cuisson al dente en 9 minutes chez moi, elles restent fermes sans se casser. Le paquet de 500 g suffit pour quatre bons plats. Je rachèterai, c’est sûr.

Forme originale qui change des penne, elles accrochent super bien la sauce. Mes enfants adorent les vertes aux épinards. Rapport qualité prix très correct pour 5 euros.

Pâtes de belle qualité, goût authentique de blé, elles ne deviennent pas pâteuses. J’ai juste dû surveiller la cuisson de près car elles passent vite de ferme à molle. Sinon rien à dire, très jolies en salade de pâtes aussi.

Visuellement superbes, goût agréable, surtout les blanches. Par contre chez moi elles ont un peu trop gonflé car j’ai dépassé d’une minute. À refaire en surveillant mieux le timing.

Quelle belle découverte ! On dirait les pâtes de mon voyage en Pouilles. Texture rugueuse qui boit bien l’huile d’olive, parfum délicat. J’ai fait foglie, ail, tomates cerises et burrata, un régal.

Achetées pour un dimanche en famille, tout le monde a aimé. Elles tiennent bien même réchauffées le lendemain. Le petit goût d’épinard dans les vertes est léger, juste comme il faut.

Les pâtes elles-mêmes sont bonnes, al dente et jolies. Mais mon sachet est arrivé un peu éventré et plusieurs feuilles étaient brisées en miettes. Dommage car le goût est là. Je retenterai en magasin.