Catégories : Historical Collection (Balsamic Vinegar of Modena IGP)
SKU : LOR-HIS-528
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Description
Fortement aromatique et présenté en Anforina avec coffret cappelliera, le Giusti 1 Médaille d'Argent Balsamique de Modène IGP est le choix intensité à petit prix, à offrir ou à cuisiner.
Quel profil en bouche ?
Parfum riche, acidité ronde et bonne : il exalte par son intensité les plats auxquels il est ajouté. Plus vif que le 3 Médailles d'Or, il supporte très bien la cuisson comme l'assaisonnement à cru.
Comment l'utiliser ?
À cru sur grillades, légumes rôtis, parmesan et salades, et en cuisson pour déglacer, caraméliser oignons, réductions et sauces. Le format Anforina dose goutte à goutte.
Pourquoi ce coffret ?
Écrin prêt à offrir de la Collection Historique Giusti à 10,00 € au lieu de 17,00 € (-41%) + -15% ORBALSA15. Le cadeau gastronomique qui ne se rate pas.
Caractéristiques
Collection Historique IGP : profil riche et acidité ronde, intense en cru et cuisson
Anforina avec coffret cappelliera : dosage précis et prêt à offrir
10,00 € au lieu de 17,00 € (-41%) + ORBALSA15 : le coffret le moins cher
Usage: À cru et en cuisson
Format: Anforina avec coffret
Collection: Collection Historique
Prix comparé: 17,00 €
Prix de vente: 10,00 €
Type de produit: Vinaigre Balsamique de Modène IGP
Modèle / Série: 1 Medaglia d'Argento - Anforina con Cappelliera
Vendeur: L'Or de l'Huile et du Balsamique Italien
Détails du produit
Cru + cuisson : un seul balsamique pour déglacer et finir. Intensité qui tient aux grillades et réductions.
Offre : -41% à 10,00 € + coupon -15%. Pensez à grouper pour la livraison gratuite dès 45 €.
Questions fréquentes
Quelle différence avec le 3 Médailles d'Or ?
Le 1 Argent est plus vif et aromatique, idéal cuisson et plats relevés. Le 3 Or est plus dense, doux et polyvalent sucré-salé.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
k*o
Coffret magnifique
Offert et adoré, superbe coffret !
★★★★★★★★★★5.0
u*o
Vérifié
Parfait au quotidien
Goût intense, boisé, juste assez sucré. Je l'utilise cru sur tomates-mozza et cuit pour déglacer. L'anforina verse goutte à goutte, très pratique.
★★★★★★★★★★4.0
a***b
Très bon balsamique, coffret chic
Acheté pour offrir, le coffret fait vraiment bel effet. Le vinaigre est dense, aromatique, moins acide que les balsamiques bas de gamme. Il passe aussi bien sur une salade que sur un rôti. J'enlève une étoile car j'aurais aimé un bec verseur un peu plus précis. Mais le goût est là, on sent la qualité Giusti. Je recommande pour un cadeau gourmand sans se ruiner.
★★★★★★★★★★3.0
r*i
Vérifié
Bon mais un peu fort pour moi
Le coffret est élégant et le produit est de qualité, on sent qu'il est plus épais que les vinaigres de supermarché. Par contre je le trouve un peu trop vinaigré et vif à mon goût quand je l'utilise cru. En cuisson avec des oignons ou sur des légumes rôtis, il est bien meilleur. Je continuerai à l'utiliser mais en petite quantité.
