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Historical Collection (Balsamic Vinegar of Modena IGP)

Giusti 1 Médaille d'Argent Cubica - Vinaigre Balsamique de Modène IGP

Name: Giusti 1 Médaille d'Argent Cubica - Vinaigre Balsamique de Modène IGP
Brand: Giusti
SKU: LOR-HIS-532
Price: 10 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.8 (6 reviews)

3.8 (6)

14,50 € 10,00 €

Le Giusti 1 Médaille d'Argent Cubica, balsamique IGP aromatique pour cru et cuisson, à 10,00 € en achat en ligne.

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À associer avecGiusti 1 Medaglia d'Argento Champagnotta - Vinaigre Balsamique IGP10,00 €

Catégories : Historical Collection (Balsamic Vinegar of Modena IGP)

SKU : LOR-HIS-532

Description

Intense et aromatique, le Giusti 1 Médaille d'Argent Cubica Balsamique de Modène IGP relève grillades, sauces et légumes avec une acidité ronde.

Quel goût et quelle utilisation ?

Parfum riche, acidité bonne et ronde : il exalte par son intensité. À utiliser à cru sur viandes, salades et parmesan, et en cuisson pour réductions, déglaçages et caramélisations, où il garde du caractère.

Cubica ou Anforina ?

Même recette Collection Historique ; la Cubica est le format table moderne à dosage précis, sans coffret, parfait pour un usage quotidien. Choisissez l'Anforina avec coffret pour offrir.

Quel est le bon plan ?

10,00 € au lieu de 14,50 € (-31%) + -15% ORBALSA15. Le balsamique cuisson + cru le plus économique.

Caractéristiques

IGP Collection Historique : aromatique intense à l'acidité ronde
Double usage cru et cuisson : grillades, réductions et déglaçages
10,00 € au lieu de 14,50 € (-31%) + ORBALSA15 : format quotidien malin
Usage: À cru et en cuisson
Format: Bouteille Cubica
Collection: Collection Historique
Prix comparé: 14,50 €
Prix de vente: 10,00 €
Type de produit: Vinaigre Balsamique de Modène IGP
Modèle / Série: 1 Medaglia d'Argento - Cubica
Vendeur: L'Or de l'Huile et du Balsamique Italien

Détails du produit

Cuisine du quotidien : déglacez au 1 Argent, finissez au 3 Or. Intensité + douceur pour sauces parfaites.

Petit prix : 10,00 € au lieu de 14,50 € + coupon. Idéal en réassort avec livraison gratuite dès 45 €.

Questions fréquentes

Convient-il aux cuissons longues ?

Oui, son intensité tient en réduction et déglaçage. Ajoutez en fin de cuisson pour garder rondeur et parfum.

Avis clients

6

5.0

a****q

Top en cuisson

Super pour déglacer et rôtir !

4.0

i*g

Vérifié

Polyvalent et savoureux

Plus vif que le 3 Or, idéal en cuisson. Je l'adore pour caraméliser endives et oignons. En cru il relève bien les salades. Très bon rapport qualité-prix.

5.0

d*f

Mon balsamique de tous les jours

C'est celui que j'utilise le plus. Il est aromatique, un peu plus acide que le 3 médailles, donc parfait pour les vinaigrettes et les marinades. En cuisson, il réduit très bien et donne un beau brillant aux légumes. La bouteille cubica est solide et verse proprement. Pour 10 euros, on a un vrai IGP de Modène, pas une imitation. Je l'ai déjà racheté trois fois et j'en ai offert à ma fille étudiante.

4.0

f****g

Vérifié

Très bien, caractère affirmé

Bon vinaigre, franc et intense. Super sur bavette et légumes grillés. Je préfère le 3 Or pour les desserts car celui-ci est moins sucré. Mais pour le salé quotidien, il est parfait. Livraison rapide, bien emballé.

3.0

t**q

Vérifié

Correct, un peu vif

Produit de qualité, on sent les arômes boisés. Je le trouve juste un peu trop vinaigré utilisé pur. Je le mélange avec huile d'olive et miel pour adoucir. En revanche pour déglacer une poêle ou assaisonner une soupe, il est très bien.

2.0

p**s

Vérifié

Trop acide pour moi

Je m'attendais à plus de douceur. Il pique pas mal en cru sur salade, même dosé léger. Il passe mieux cuit avec des champignons. Je garderai le 3 médailles la prochaine fois.