Ponti Glaçage Bio au Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P.

Décore et relève tout.

Quelques traits sur un carpaccio ou une burrata et ça change tout. Goût doux et sucré, texture parfaite.

Le flacon permet de faire de belles décorations sur les assiettes, ça tient bien sans couler partout. Goût balsamique doux, un peu sucré, qui plaît aux enfants. J'en mets sur légumes grillés, viandes et même fraises. En bio en plus, c'est un vrai plus. Je rachète régulièrement.

Je reçois souvent et ce glaçage fait toute la différence visuellement. Il nappe bien sans être trop épais, avec un bel aspect brillant. Le goût est rond, pas agressif, avec les arômes du Modène IGP. Sur toast de chèvre chaud avec miel, c'est sublime. Le format souple permet un dosage précis. Mes invités me demandent toujours ce que c'est !

J'ai 22 ans et j'adore faire des assiettes instagrammables, ce glaçage c'est la vie. Ça fait des zigzags parfaits sur les bowls et les toasts. Le goût est doux, pas trop vinaigré, même ma pote difficile a aimé. Bio en plus donc bonne conscience. Je l'ai aussi testé sur glace vanille, pépite !

Bonne consistance, ne durcit pas et ne fait pas de paquets. Relève bien les grillades et les salades de tomates. Je trouve juste le bec un peu gros pour des décors très fins. Sinon goût bio authentique et agréable.

À 70 ans passés, j'aime les choses simples qui font plaisir aux petits-enfants quand ils viennent. Ce glaçage bio est doux, pas acide, facile à utiliser même avec mes mains qui tremblent un peu. On décore ensemble les plats et les desserts. Sur les pommes au four, c'est un délice. Et savoir que c'est bio me rassure.

Fait de belles décorations et se conserve bien. Pour moi c'est un peu trop sucré, je préfère le balsamique classique. Mais pour les desserts et les invités, ça fonctionne très bien.

Le goût est bon, doux et agréable sur les salades. Par contre mon flacon est arrivé avec le bec à moitié bouché, le filet sortait par à-coups. J'ai dû le nettoyer à l'eau chaude. Dommage pour un produit déco.