Dressage net en 2 secondes : la Ponti Modenaceti Glassa au Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. nappe d'un filet épais, brillant et sucré-acidulé.
Glassa ou balsamique classique ?
La Glassa est déjà réduite à texture crème à base de balsamique I.G.P. : elle tient sur burrata, grillades, frites, sushi et desserts, sans réduire vous-même. Le balsamique liquide assaisonne, la Glassa décore et concentre le goût.
Comment réussir vos assiettes ?
Flacon souple de précision : zigzags sur carpaccio, gouttes sur caprese, traits sur glaces vanille-fraise. Dosage facile, zéro gaspi.
Prix et achat malin
À 4,49 € seulement + ORBALSA15 (-15%). Livraison gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 €.
Caractéristiques
À base de balsamique de Modène I.G.P. en texture crème épaisse qui tient en dressage
Flacon précision pour burrata, grillades, frites et desserts : effet chef sans effort
À 4,49 € + -15% ORBALSA15 : la finition gourmande la moins chère
Base: Vinaigre balsamique de Modène I.G.P.
Usage: Dressage, burrata, viandes, desserts
Texture: Épaisse, nappante
Livraison: Gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 €
Code promo: ORBALSA15 (-15%)
Prix de vente: 4.49 EUR
Modèle / Gamme: Modenaceti Glassa
Type de produit: Glassa / crème au vinaigre balsamique de Modène I.G.P.
Vendeur: L'Or de l'Huile et du Balsamique Italien
Détails du produit
Effet chef instantané. Vrai balsamique IGP en crème nappante. 4,49 € + -15% ORBALSA15. Sublimez burrata, grillades et desserts.
Questions fréquentes
Dois-je la cuire ou la réduire ?
Non. Elle est prête à l'emploi, texture déjà épaisse pour napper directement à froid ou à chaud en finition.
Est-elle sucrée ?
Oui, profil aigre-doux concentré plus doux que le vinaigre pur, parfait en touches décoratives.
4.0★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
d*v
Magnifique sur assiette
Nappage parfait, effet resto !
★★★★★★★★★★4.0
h***h
Vérifié
Pratique pour décorer
Cette glassa Ponti est épaisse juste comme il faut. Je nappe mes caprese, mes grillades et même mes fraises. Le flacon souple permet de faire de jolis traits.
★★★★★★★★★★5.0
c*h
Vérifié
Adoptée pour mes apéros
Je reçois souvent et cette glassa fait toujours son petit effet. Elle est brillante, sucrée-acidulée, avec le vrai goût du balsamique de Modène I.G.P. Je l'utilise sur toasts de chèvre, sur carpaccio, sur pizza maison et sur glace vanille avec des fraises. À 4,49 € c'est imbattable pour bluffeur sans effort. Le bec ne se bouche pas si on l'essuie. Franchement je recommande à tous les pressés qui veulent décorer comme un chef.
★★★★★★★★★★5.0
n*****b
Vérifié
Top sur fraises
Testée sur salade, viande et dessert. Sucrée juste bien, belle brillance. Les enfants adorent dessiner avec.
★★★★★★★★★★3.0
d****a
Vérifié
Bonne mais un peu sucrée
Très jolie présentation et facile à doser pour napper. Pour moi un peu trop sucrée sur les plats salés, je préfère le vinaigre pur. Parfaite en déco par contre.
★★★★★★★★★★2.0
y****n
Vérifié
Trop épaisse à froid
Goût correct de balsamique, mais la mienne sort difficilement du flacon quand il fait frais dans la cuisine. Obligée de passer sous l'eau tiède. Pratique quand même pour décorer, mais je m'attendais à plus fluide.
