Redoro Vino Spumante Brut 75cl – Vin Pétillant Italien

Parfait pour l'apéritif entre amis.

Bulles fines, nez frais de pomme verte et fleurs blanches, bouche sèche et vive. Nous l'avons servi bien frais à 8 degrés pour un anniversaire, tout le monde a demandé d'où il venait. Pour 10 €, il n'a rien à envier à des pétillants bien plus chers. Je recommande les yeux fermés.

Léger, désaltérant, pas trop acide. Idéal avec des antipasti, des olives et du parmesan. La bouteille fait joli sur table. Se boit facilement, attention à toujours le servir bien frais.

Je ne suis pas une grande connaisseuse mais là j'ai été bluffée. Pas trop sucré, juste brut comme j'aime, avec de belles bulles persistantes. On l'a bu pour fêter la promotion de mon fils, avec des toasts au saumon. Rapport qualité-prix imbattable, j'en ai recommandé trois bouteilles.

Un spumante brut honnête, vif et bien équilibré. Nous l'apprécions à l'apéritif et sur un risotto aux fruits de mer. Bouchon de qualité, pas de mauvaise surprise à l'ouverture. Fera partie de ma cave pour les fêtes.

Commandé pour un dîner en famille, il a mis tout le monde d'accord. Les jeunes ont aimé sa légèreté, nous les plus anciens son côté sec et digeste. Servi avec des cœurs d'artichaut Redoro et du jambon cru, mariage parfait. Bouteille élégante, service rapide. Bravo !

Pétillant agréable mais un peu simple à mon goût, manque de longueur en bouche. Fait très bien l'affaire pour un apéro sans prétention ou un spritz. À ce prix-là, on ne va pas se plaindre.

Frais, brut, facile à boire. J'ai bien aimé en kir avec une pointe de crème de cassis aussi. Les bulles tiennent bien même après une heure au seau à glace. Je rachèterai pour Noël.

Belles bulles et bonne fraîcheur, rien à dire côté qualité. Personnellement je préfère les versions extra-dry un peu plus rondes. Mon mari qui aime le brut l'a beaucoup apprécié. À choisir selon vos goûts.

La bouteille s'est ouverte difficilement et les bulles m'ont paru un peu plates après dix minutes dans le verre. Le goût reste correct, sec et fruité, mais je m'attendais à plus de vivacité. Peut-être un souci de conservation lors de l'envoi. Je retenterai une fois bien fraîche.