Catégories : Historical Collection (Balsamic Vinegar of Modena IGP)
SKU : LOR-HIS-494
Partager:
Description
Giusti 4 Medaglie d'Oro Champagnotta : le balsamique IGP le plus crémeux et doux de la Collection Historique, à 18,50 € au lieu de 37,00 €, soit -50%.
Quel profil en bouche ?
Crémeux et doux, finale poivrée, notes fumées et miellées intenses. Long vieillissement en fût qui donne corps, persistance et bouquet riche. Parfait en gouttes sur risottos aux champignons, viandes rouges, foie gras, parmesan et desserts au chocolat.
Pourquoi la Champagnotta ?
Bouteille icône Giusti, versement goutte à goutte précis, superbe sur table. C'est le choix douceur si le 3 Médailles est trop vif pour vous.
Économies
-50% soit 18,50 € d'économie. Livraison gratuite dès 45,00 € en combinant 3 bouteilles. Code ORBALSA15 (-15%) en plus si éligible.
Caractéristiques
Le plus crémeux et doux de la Collection Historique Giusti IGP
Notes miellées, fumées, finale poivrée, long vieillissement en fût
Prix divisé par 2 : 18,50 € au lieu de 37,00 €, soit -50%
Profil: Crémeux, doux, fumé, miellé, finale poivrée
Modèle: 4 Medaglie d'Oro - Champagnotta
Prix de vente: 18,50 EUR
Type de produit: Vinaigre Balsamique de Modène IGP
Prix de comparaison: 37,00 EUR
Vendeur: L'Or de l'Huile et du Balsamique Italien
Détails du produit
Collection Historique : le 4 Or = douceur maximale à -50%. Plus dense que 1 et 2 Médailles, plus sucré que le 3. À 18,50 €, le meilleur rapport plaisir/prix pour amateurs de balsamique épais.
Questions fréquentes
4 Medaglie d'Oro ou 3 Medaglie d'Oro, lequel choisir ?
Choisissez le 4 Medaglie pour plus de douceur, de crème et de rondeur. Le 3 Medaglie est plus vif et acidulé.
S'utilise-t-il en cuisson ?
Préférez-le à cru en finition pour garder le crémeux et les arômes. Quelques gouttes suffisent.
4.4★★★★★★★★★★(7)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
k*****g
Le plus crémeux
Épais, doux, parfait sur parmesan.
★★★★★★★★★★5.0
l****b
Vérifié
Mon balsamique du dimanche
C'est mon troisième Champagnotta, je ne peux plus m'en passer. Il est crémeux, enveloppant, avec des notes de fruits mûrs et de caramel. Quelques gouttes sur un risotto aux cèpes ou sur une burrata et tout est sublimé. À -50% c'est l'affaire du siècle.
★★★★★★★★★★4.0
c***e
Vérifié
Doux et gourmand
Très belle densité pour un IGP, nappant sans être pâteux. J'aime son côté rond, presque chocolaté. Idéal sur viande rouge et fraises. Je lui enlève une étoile car le bouchon doseur goutte un peu, mais le goût est top.
★★★★★★★★★★5.0
p***m
Vérifié
Convertie à vie
J'utilisais du balsamique basique avant, là c'est un autre monde. Velouté, sucré juste comme il faut, jamais agressif. Ma fille de 16 ans en met même sur sa salade caprese, c'est dire ! Le flacon champagnotta fait très festif.
★★★★★★★★★★3.0
o****u
Vérifié
Excellent mais sucré
Qualité Giusti indéniable, texture sirupeuse magnifique sur magret. Pour moi qui aime l'acidité franche, il est un peu trop doux et rond. Parfait pour desserts et fromages, moins pour vinaigrette relevée. À choisir selon vos goûts.
★★★★★★★★★★5.0
h***z
Vérifié
La star de ma cuisine
Offert à Noël, adopté direct. Sur œufs pochés, sur glace vanille, sur copeaux de parmesan, il fait des merveilles. On sent le moût cuit vieilli en fût, sans amertume. La bouteille se vide trop vite chez nous ! Je recommande les yeux fermés.
