Le Giusti 4 Medaglie d'Oro Champagnottina est le balsamique le plus crémeux et doux de la collection, à 12,50 € à acheter en ligne pour sublimer vos plats.
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Catégories : Historical Collection (Balsamic Vinegar of Modena IGP)
SKU : LOR-HIS-534
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Description
Le plus crémeux et doux de la Collection Historique : le Giusti 4 Medaglie d'Oro Champagnottina est un Vinaigre Balsamique de Modène IGP extrêmement corsé et persistant, aux notes épicées et au bouquet riche du long vieillissement en fût.
Puissance et vieillissement : que change-t-il en bouche ?
Densité élevée, douceur enveloppante et finale épicée persistante. Quelques gouttes suffisent pour transformer risotto, filet, parmesan affiné et fraises. À choisir si vous comparez les médailles Giusti et cherchez le haut de gamme doux.
Champagnottina : quel format et quel usage ?
Petite bouteille Champagnottina pratique pour dosage précis à cru. Idéal en finition, pas pour déglacer en grande quantité. Offre et table italienne : effet premium immédiat.
Prix choc et achat en ligne
Prix boutique : 12,50 € au lieu de 25,00 €, soit -50% immédiat. Ajoutez -15% avec ORBALSA15. Livraison gratuite dès 45,00 €, standard 8,00 €. Commandez le 4 Or au meilleur prix.
Caractéristiques
Le plus crémeux et doux Giusti : corps extrême, notes épicées, long vieillissement en fût
Format Champagnottina : dosage goutte à goutte pour finition à cru haut de gamme
À 12,50 € au lieu de 25,00 € (-50%) + -15% ORBALSA15 : prix Pus bas historique
Collection: Historical Collection
Vieillissement: Long vieillissement en fûts, bouquet aromatique riche
Profil gustatif: Crémeux, doux, corsé, persistant, finale épicée
Type de produit: Vinaigre Balsamique de Modène IGP
Modèle / Série: 4 Medaglie d'Oro - Champagnottina
Usage recommandé: À cru en finition sur plats, fromages et desserts
Vendeur: L'Or de l'Huile et du Balsamique Italien
Détails du produit
4 Or vs reste de la gamme : douceur maximale + corps + épices vs équilibre du 2 Or et intensité du 1 Argent. Si vous voulez impressionner, c'est le 4 Or.
Valeur prix : 12,50 € vs 25,00 € = -50% + ORBALSA15 -15%. Stockez avec livraison gratuite dès 45,00 €.
Questions fréquentes
Quelle différence entre 2 Or, 4 Or et 1 Argent ?
Le 4 Or est le plus crémeux, doux et persistant pour finition premium. Le 2 Or est plus polyvalent cru/cuisson, le 1 Argent plus aromatique et vif.
Convient-il à la cuisson ?
Non, préférez-le à cru en quelques gouttes pour garder la densité et le bouquet. Pour cuisson, choisissez le 2 Or ou 1 Argent.
4.5★★★★★★★★★★(8)
5 ★5
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
8
★★★★★★★★★★5.0
v***a
Crémeux à tomber
Incroyable de densité ! Il reste sur la cuillère comme un sirop. Sur un filet de bœuf saignant et sur les fraises gariguette, c'est exceptionnel.
★★★★★★★★★★5.0
o**r
Vérifié
Le roi de mes salades
Je cuisine beaucoup et celui-là change tout. Deux gouttes sur tomates-mozza, huile d'olive, fleur de sel, et on se croirait en Italie. Doux, rond, jamais agressif. La petite champagnottina est trop mignonne en plus. Ma fille de 22 ans me le pique tout le temps !
★★★★★★★★★★5.0
k*g
Offert puis adopté
Reçu en cadeau, maintenant indispensable à la maison. Parfait sur foie gras et Saint-Jacques. On sent le bois et le moût cuit, très élégant.
★★★★★★★★★★4.0
b***l
Vérifié
Excellent mais flacon un peu petit
Goût superbe, très velouté, peu acide, idéal pour les enfants. Seul bémol : à ce rythme on le finit vite ! J'en prends deux la prochaine fois.
★★★★★★★★★★5.0
g*****e
Vérifié
Douceur incomparable
Enfin un balsamique vraiment doux, sans cette acidité qui pique la gorge. Je le mets cru sur tout : œufs au plat, avocat, carpaccio. Ma mère de 78 ans l'adore aussi, elle qui n'aimait pas le vinaigre.
★★★★★★★★★★4.0
p*v
Vérifié
Très bon sur fromages
Testé sur comté vieux et chèvre frais, mariage parfait. Texture crème très agréable. Je mets 4 étoiles car le bouchon goutte un peu si on ne l'essuie pas.
★★★★★★★★★★3.0
c****c
Vérifié
Bon mais très doux
Qualité indéniable, dense et sirupeux. Pour ma part je le trouve presque trop sucré et manquant de peps pour assaisonner une salade verte. Je le réserve aux desserts et au parmesan où il excelle.
