Ponti Capperi al Sale Secco : le condiment sec qui réveille sauces, viandes et poissons sans vinaigre ajouté.
Quel produit achetez-vous ?
Câpres conservées au sel sec de la marque Ponti, au format condiment salé pour la table italienne. Texture ferme, goût franc et salin, à dessaler avant usage pour doser parfaitement l’assaisonnement.
Comment les utiliser ?
Rincez rapidement puis hachez pour sauce tartare, vitello tonnato, puttanesca, pizza ou salade de tomates. Quelques grammes suffisent : leur puissance aromatique remplace sel et cornichons. Idéal avec citron et huile d’olive extra vierge.
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Petit prix immédiat à 3,99 €, parfait pour compléter un panier antipasti. Cumulable avec le code ORBALSA15 (-15%) et livraison gratuite dès 45,00 €. Achat en ligne direct, prêt à cuisiner.
Caractéristiques
Conservation au sel sec : goût intense sans vinaigre, dosage précis après rinçage
Usage polyvalent italien : sauces, poissons, viandes, pizzas et antipasti
Petit prix 3,99 € + code ORBALSA15 -15% : condiment malin pour panier gourmand
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L’astuce italienne à 3,99 € : Ponti au sel sec pour un goût plus franc que les câpres au vinaigre. Mode d’emploi : rincer, hacher, assaisonner. Économisez : -15% avec ORBALSA15.
Questions fréquentes
Faut-il rincer les câpres au sel sec avant usage ?
Oui. Rincez-les rapidement à l’eau claire puis égouttez. Goûtez et ajustez le sel du plat, car elles restent salées.
Le code ORBALSA15 s’applique-t-il à ce produit ?
Oui. Le code ORBALSA15 offre -15% sur ce produit au panier, cumulable avec la livraison gratuite dès 45,00 EUR.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
t**q
Enfin des vraies câpres au sel
Parfaites, fermes et très parfumées.
★★★★★★★★★★5.0
p****e
Vérifié
Indispensables dans ma cuisine
Je les rince vite fait puis je les hache avec du persil pour la sauce piccata. Sur un rôti de veau froid ou une sole meunière, ça change tout. Le goût est franc, pas agressif, bien floral.
★★★★★★★★★★4.0
e***k
Vérifié
Très bonnes, un peu salées
Bocal généreux, câpres entières et croquantes. Il faut bien les dessaler comme indiqué, sinon c'est trop fort. Après trempage, elles sont excellentes sur pizza et vitello tonnato.
★★★★★★★★★★4.0
z*****w
Bon rapport qualité prix
Pour 3,99 € franchement on sent la qualité italienne. Je les utilise pour les pâtes puttanesca et les salades de tomates. Elles tiennent bien à la cuisson et restent parfumées. Je rachèterai sans hésiter.
★★★★★★★★★★3.0
w****u
Vérifié
Bonnes mais à dessaler longuement
Le goût est là, authentique et intense. Par contre la première fois je les ai trouvées vraiment trop salées, il a fallu deux bains d'eau. Une fois bien préparées, nickel sur le poisson.
